“Detroit is een van die plaatsen die je krijgt of niet”, zegt restaurantcriticus Lyndsay C. Green. “Mijn vriend zei ooit” Detroit heeft ziel “, en dat is altijd bij me gebleven.” De echtgenoot van Lyndsay groeide op in Detroit en ze werd verliefd op Motor City terwijl ze zijn familie bezocht. In 2017 maakte het echtpaar Detroit thuis; Sindsdien is ze uitgebreid geschreven over de voedselscene van de stad. Hier praat Lyndsay over beroemde chili -honden, een bar waar dansen op straat morst en leuke dingen om te doen, zelfs als het bevriest …
Onze gids, Lyndsay C. Green
Waar te eten
Pizza in Detroit-stijl is vierkant en diep, maar niet Chicago diep. De saus bevindt zich bovenop de kaas, maar de kaas gaat ook over de zijkant en geeft het deze knapperige, kantenrand. De populaire plekken zijn Jet’s En Buddy’s. Persoonlijk vind ik het echt leuk Oma Bob’s. (Voor veganisten, Het is eten Doet veganistische pizza-pop-ups in Detroit-stijl.)
Pizza in Detroit-stijl bij oma Bob’s
Elke Detroiter heeft zijn favoriete tak van Coney Island, maar de Twee beroemdste – Lafayette En Amerikaans – zijn beide meer dan 100 jaar oud en direct naast elkaar. Ga voor een Coney, een hotdog met chili, mosterd en uien.
Baobab Fare is een Oost -Afrikaans restaurant met een klein maar echt goed menu. Ze zijn genomineerd voor meerdere James Beard Awards, maar blijven relatief betaalbaar.
Sommige van mijn favoriete desserts in Detroit zijn: de chocoladeschilferkoekjes bij een underground speakeasy genaamd De rechtop (Soms ga ik er gewoon heen voor het koekje en heb ik niet eens een drankje), de Peach Cobbler Cookie bij Goede taarten en bakkenEn De Red Hook’s Havermout Raisin Cookie.
The Peach Cobbler Cookie bij Good Cakes and Bakes, een van de meest geliefde bakkerijen van Detroit
Elk jaar, de Detroit gratis pers noemt een restaurant van het jaar. Onze pick van 2024 was Alpinodie heerlijke fondue, zelfgemaakte pasta’s en andere gerechten uit de Alpine -regio heeft. Hoewel het een hoger restaurant is, voelt het nog steeds ontspannen en comfortabel aan. Mexicaans restaurant Vecino was onze keuze voor 2025, en in 2023 was het Ladder 4een wijnbar in een voormalige brandweerkazerne. In de zomer maakt de chef de beste schuifregelaars, en het is zo leuk om er een op het terras te hebben met een glas wijn.
Ladder 4
Waar te hangen
Paramita -geluid is een kleine zwarte bar en platenwinkel, waar DJ’s uit Detroit en buiten de stad regelmatig optreden. Je vindt iedereen daar met een drankje die de drukte doet. Dancing morst de straat op en het is gewoon zo speciaal en leuk.
Veel van de dingen waarvoor mensen Detroit bezoeken – zoals de musea en restaurants – zijn nog steeds aangenaam als het echt koud is. Het Detroit Institute of Art (DIA) is een geweldig – en enorm – museum. Een van hun grote stukken is de ‘Detroit Industry’ fresco van de Mexicaanse kunstenaar Diego Rivera, die vier grote muren bedekt. In de buurt is de Charles H. Wright Museumdie zich richt op de Afro -Amerikaanse geschiedenis. Het is echt cool dat we zoiets in deze stad hebben. En ik wacht tot mijn baby een beetje ouder is om hem naar de Michigan Science Centerwat erg populair is bij kinderen.
Diego Rivera’s muurschilderingen bij de dia
Oostelijke markt is meer dan 100 jaar oud. Ik winkel daar voor boerenproducten en boodschappen, maar het is niet alleen een markt, het is een ervaring. Er is een bosbessenboer die iedereen kent, plus vlees, kazen en bereide voedingsmiddelen, zoals Pierogis. Er is niet noodzakelijkerwijs een zithoek, maar er zijn een paar kleine gebieden waar je een squat zou kunnen knallen. Ook, Bert’s marktplaatsaan de overkant, grillt uit in de zomer. Dus je kunt bezoeken de marktga dan naar Bert’s en heb een hete worst, terwijl je luistert naar livemuziek.
Ga zeker naar Belle Isledie aanvankelijk werd ontworpen door Frederick Law Olmsted van Central Park Fame. Het is een eiland aan de rivier de Detroit, waar u kunt huren fietsen of boten. Amerika’s oudste aquarium (gratis toegang) Is er ook en biedt gratis toegang. Soms loop ik graag langs de rivier. Het uitzicht op de skyline is prachtig.
Het Belle Isle Aquarium
Waar te winkelen
Janet Webster Jones, de octogenarische eigenaar van Source Bookstores
Twee boekhandels waar ik van hou: Bronboekverkopers En Volgende hoofdstukboeken. Als je wilt ontspannen, Vesper Books & Wine is ook geweldig, en het is heel dichtbij Tijdschrifteneen coole plek voor indiefagazines.
Faircloth boetiek is een goede plek voor kleurrijke statement -stukken, en in de buurt Eugenie Curateert duurzame kleding, schoenen en sieraden. Voor vintage hou ik echt van het spul bij Flamingo. Kijk ook uit Boro of de fluwelen toren.
Eugenie
Het is altijd leuk om in te duiken Shinola Detroit’s Canfield Store. Er is een mooie coffeeshop bij de ingang, dus zelfs als je niet wegloopt met een nieuw horloge, ga je niet met lege handen. Aan de overkant van de straat, Stadsvogel Heeft een schattige selectie planten, kinderboeken, keukengerei en andere prullaria. Ik vind mezelf daar altijd tijdens de vakantie.
Waar te verblijven
Eén stijl van kamer in het Siren Hotel heeft stapelbedden voor “vrienden op een avontuur” of “kinderen met ouders in de hal.”
Corktown is de oudste buurt in Detroit; Het is echt charmant. Voor hotels daar, kijk uit Trumbull & Porter of de godfreydat is waar mensen uiteindelijk verbleven toen ik mijn babydouche had.
Detroit heeft ook een aantal coole hotels met geweldige interne restaurants of bars. Het Shinola Hotel heeft San Morelloen de Detroit Foundation Hotelin een oude brandweerkazerne, heeft De apparaatruimte. De sirene is zo mooi dat ik soms in de lobby werk als ik in de binnenstad ben, en dat hebben ze Snoepbalkeen van de meer beroemde cocktailbars van Detroit.
Heel erg bedankt voor het delen van je Detroit met ons, Lyndsay. Detroiters daar, wat zou u nog meer aan de lijst toevoegen?
Ps Meer beker van Jo City -gidsenEn De #1 truc om te genieten van gezinsreizen.
(Topfoto door Kahari King/Unsplash.)
Geef een reactie